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Technologien
Datengetriebene Prozessoptimierung in der Getränkeindustrievon Fabian Temme, Jochen Deuse, Josef Kimberger, Philipp Schlunder, Ralf Klinkenberg, René Wöstmann, Thorsten Reckelkamm
Lesedauer: 9 Minuten
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Ein erhöhter Preis- und Wettbewerbsdruck stellt die Getränkeindustrie vor große Herausforderungen der Rationalisierung. Bestehende Ansätze aus den Bereichen Lean und Six Sigma geraten bei biochemischen Prozessen mitkomplexen multivariaten Einflussgrößen an […]